[25] Simple & Delicious : Olahan Telur Jadi Menu Makanan Favorit Saat Sahur

Hai semuanyaa.. 

Kembali lagi nih di blog aku.. Masih dalam rangka memeriahkan 30 day blog challenge BPN Ramadan 2021 dimana di hari ke dua puluh lima ini bertema menu makanan favorit saat sahur. Nah, langsung saja aku sharing, menu makanan favorit saat sahur, apa saja? simak selengkapnya, ya!

Baca Juga : Bikin Ngiler! Ini Dia 5 Resep Makanan Andalan Saat Saat Ramadhan

Sahur menjadi rutinitas yang tak boleh dilewatkan sebelum menjalankan ibadah puasa. Selain bermanfaat untuk menyiapkan energi untuk seharian penuh berpuasa, sahur juga bermanfaat untuk mencegah kelelahan dan membantu daya ingat serta meningkatkan konsentrasi. 

Tantangan utama dalam sahur biasanya adalah waktu, banyak orang yang terasa susah untuk bangun di waktu sahur sehingga melakukan makan sahur hanya seadanya atau bahkan tidak sama sekali. 

Untuk membuat makan sahur menjadi semangat, salah satu yang perlu disiapkan adalah makanan yang akan disajikan. Penting juga untuk menyiapkan makanan yang mengandung gizi tinggi sebagai bekal puasa untuk seharian penuh. 

Salah satu bahan makanan yang mudah diolah adalah telur. Telur adalah sumber protein tinggi yang paling mudah ditemui. Biasanya masyarakat umum sudah awam mengkonsumsi telur, terutama telur ayam. Telur ayam ini bisa diolah menjadi aneka masakan yang menggugah selera. Telur bisa diolah menjadi berbagai menu masakan sederhana namun tetap jadi favorit saat sahur. Apa saja? 

Telur Dadar / Omelette 

sumber foto : pinterest 

Telur dadar merupakan menu yang sederhana dan cepat penyajiannya. atelur dadar merupakan variasi hidangan telur yang diolah dengan cara mengocok telur dan menambahkannya dengan sedikit penyedap kemudian digoreng ke dalam minyak panas atau mentega dalam sebuah wajan. 

Telur Mata Sapi

sumber foto : pinterest 

Adalah hidangan telur yang diolah dengan langsung menggorengnya dalam minyak panas tanpa mengocok telur terlebih dahulu. Di Indonesia, olahan telur ini dikenal dengan sebutan telur ceplok.

Orek Telur / Scrambled Egg

sumber foto : pinterest 

Adalah olahan telur yang dimasak dengan cara diaduk atau dikocok kemudian dipanaskan dalam wajan dengan lembut dan api cenderung kecil. 

Telur Balado 

sumber foto : pinterest 

Siapa yang tak kenal dengan bumbu balado? bumbu yang terdiri dari cabe merah, cabe keriting, tomat, terasi dan penyedap ini bisa dicampurkan pada telur yang sebelumnya sudah direbus dan dikupas. 

Telur Kecap 

sumber foto : pinterest

Olahan dari telur berikutnya adalah telur kecap. Sederhana saja, olahan ini dibuat dnegan cara merebus telur terlebih dahulu untuk kemudian dimasukkan ke dalam bumbu kecap yang terdiri dari kecap, bawang putih, bawang merah dan lengkuas. Olahan telur ini memiliki cita rasa gurih dan manis sehingga cocok dipadukan dengan nasi panas. 

Nah, itu dia olahan telur sebagai menu makanan favorit saat sahur yang sederhana, simple prosesnya dan yang pasti enaak. Dari menu makanan tersebut, menu makanan manakah yang juga jadi favorit kamu? share di kolom komentar yah!